HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
大米、番茄各100克,山藥20克,山楂10克
2、調(diào)料
精鹽、味精各1/3小匙
二、制作步驟
1、山藥潤(rùn)透,洗凈,切成片;番茄洗凈,切成牙狀;山楂洗凈,去核,切成片;大米淘洗干凈。
2、把大米、山藥、山楂一起放鍋內(nèi),加入清水800毫升,加入少許精鹽調(diào)勻。
3、把鍋置旺火燒沸,再用小火煮30分鐘,然后加入番茄,再煮10分鐘,出鍋加入味精調(diào)味即可。