HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
大麥50克,玉米碎粒50克,花生仁少許,話梅適量,清水1000毫升
2、調(diào)料
冰糖適量
二、做法
1、大麥洗凈,用水浸泡2小時(shí);玉米碎粒洗凈,用水浸泡30分鐘;花生仁洗凈;話梅去果核,切末。
2、鍋置火上,放清水與大麥大火煮沸,改小火煮40分鐘,放入玉米碎粒、花生仁,再煮沸后改小火,煮到大麥開花黏稠放冰糖,再煮10分鐘。
3、最后撒上話梅末繼續(xù)煮5分鐘即可。