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大麥玉米碎粥的做法

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大麥玉米碎粥的做法
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一、材料

  1、原料

  大麥50克,玉米碎粒50克,花生仁少許,話梅適量,清水1000毫升

  2、調(diào)料

  冰糖適量

二、做法

  1、大麥洗凈,用水浸泡2小時(shí);玉米碎粒洗凈,用水浸泡30分鐘;花生仁洗凈;話梅去果核,切末。

  2、鍋置火上,放清水與大麥大火煮沸,改小火煮40分鐘,放入玉米碎粒、花生仁,再煮沸后改小火,煮到大麥開花黏稠放冰糖,再煮10分鐘。

  3、最后撒上話梅末繼續(xù)煮5分鐘即可。



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