HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
鮮淮山200克,紅米100克,構(gòu)杞子10克
2、調(diào)料
姜片10克,冰片糖適量
二、制作步驟
1、紅米淘洗干凈,放入清水中浸泡2小時;鮮淮山去皮,切成小塊;枸杞子洗凈。
2、將紅米放入鍋內(nèi),加入適量清水燒開,再改用小火煮約30分鐘。
3、然后放入鮮淮山、枸杞子、姜片,煮至鮮淮山熟透,再放入冰片糖煮至熔化,即可出鍋裝碗。