HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
嫩玉米粒100克,蒲菜150克,精鹽少許
二、做法
1、將蒲菜去除老皮,用清水洗凈,下入沸水中焯燙至透,撈出沖涼,切成細末;玉米粒淘洗干凈,放入清水中浸泡2小時。
2、坐鍋點火,加入適量清水,放入玉米粒用旺火煮沸。
3、再放入蒲菜,改用小火續(xù)煮至粥成,然后加入精鹽調(diào)好口味,即可出鍋裝碗。