HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
雞肉400克,桂圓100克,枸杞子25克
2、調(diào)料
鹽適量
二、做法
1、雞肉洗凈,切塊;桂圓去殼;枸杞子洗凈后浸泡片刻。
2、雞肉塊放入沸水中焯燙后撈出,沖凈后放入鍋中;將桂圓、枸杞子一起放入鍋中,加適量水,用大火煮沸,然后再轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘,加鹽調(diào)味即可。