HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
桂圓數(shù)個(gè),雞脯肉50克,紫糯米100克,雞湯6杯
2、調(diào)料
鹽、味精、白糖各適量
二、做法
1、桂圓剝皮洗凈;雞脯肉洗凈后切??;紫糯米洗凈后用水浸泡2小時(shí)。
2、鍋置火上,放入雞湯與紫糯米,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火。
3、放入桂圓,用小火熬煮30分鐘。放入雞肉丁、鹽、白糖,繼續(xù)熬煮20分鐘,加味精調(diào)味即可。