HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
鮮荷葉1/2張,黃豆、綠豆、紅豆、花生仁各30克,圓糯米100克,清水適量
2、調(diào)料
紅糖適量
二、做法
1、鮮荷葉洗凈,切成小片;豆類洗凈后用水浸泡4小時(shí);花生仁洗凈后在電飯鍋中煮2小時(shí)。
2、鍋置火上,放入清水與圓糯米、紅豆、綠豆、黃豆,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火,加入花生仁、荷葉片,繼續(xù)慢火熬煮至粥黏稠。
3、食用時(shí)加入紅糖調(diào)味即可。