HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
玉米面100克,青菜葉適量
2、調(diào)料
鹽適量
二、做法
1、菜葉擇洗凈,切碎;玉米面放入碗中,用清水調(diào)成稀糊狀。
2、鍋置火上,放水燒沸,慢慢倒入玉米面糊,一邊倒一邊不停地攪拌,煮沸后改小火,放入青菜碎葉滾熟,熬至粥成襁糊狀,加鹽調(diào)味即可。
三、注意事項
調(diào)制玉米面稀糊時,注意要調(diào)勻,不要出現(xiàn)面疙瘩。