HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
大米飯250克，熟牛腩200克，西紅柿1個(gè)，青豆、口蘑、豌豆各適量，洋蔥末少許
2、調(diào)料
精鹽、醬油、香油各1小匙，味精、冰糖各少許，番茄醬2小匙，料酒、植物油各1大匙
二、制作步驟
1、熟牛腩肉切成丁；西紅柿洗凈，切成塊；青豆、口蘑、豌豆均洗凈，入水焯透，撈出。
2、鍋中加油燒熱，先下入洋蔥末熗鍋，再下入牛腩、西紅柿、口蘑、豌豆和青豆炒勻。
3、3然后加入調(diào)料炒至均勻入味，淋入香油，出鍋放在盛有米飯的盤內(nèi)即可。
