HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
糯米200克,大棗6粒,枸杞子少許
2、調(diào)料
白糖1大匙,煉乳1小匙,鮮牛奶1杯,熟豬油1/2大匙
二、制作步驟
1、大棗用溫水泡軟,取出去核;枸杞子用溫水泡發(fā)到回軟;糯米用清水淘洗干凈,再放入清水中浸泡6小時(shí)。
2、不銹鋼盆內(nèi)抹上熟豬油,放入大棗、枸杞子和泡好的糯米,再加入鮮牛奶、白糖、煉乳、熟豬油,上屜蒸約1小時(shí),取出后扣入盤中,即可上桌食用。