HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
大米飯200克，熟五花肉150克，辣白菜100克
2、調(diào)料
蔥末、姜末、精鹽、味精、白糖各少許，植物油2小匙，醬油、料酒各1小匙
二、制作步驟
1、熟五花肉改刀切成大薄片；辣白菜去根、洗凈，切成小段。
2、炒鍋上火，下入植物油燒熱，放入蔥末、姜末炒出香味，再下入五花肉、辣白菜段煸炒片刻。
3、加入醬油、料酒、精鹽、味精、白糖、大米飯拌炒均勻，出鍋裝碗即可。
