HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
香米飯1碗，凈豬肚菌150克，蘆筍2根，凈百合20克，青椒塊、紅椒塊各少許，精鹽、醬油各1小匙，高湯120克，胡椒粉少許，水淀粉、植物油各適量
二、做法
1、豬肚菌切成丁；蘆筍洗凈，切成小段。
2、鍋中加入植物油燒熱，下入豬肚菌、百合、青椒塊、紅椒塊翻炒片刻。
3、再加入精鹽、醬油、胡椒粉、高湯燒沸，水淀粉勾芡，出鍋淋在香米飯上即可。
