HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
米飯200克,奶酪、番茄塊、洋蔥絲各30克,紅椒絲、青椒絲各20克,椰絲少許
2、調(diào)料
番茄醬,胡椒粉,鹽,黃油,奶酪,咖喱塊
二、制作方法
1、鍋內(nèi)放入黃油,加熱至溶化,下入咖喱塊略炒,加適量清水,熬成濃咖喱汁;米飯內(nèi)加番茄醬、胡椒粉、鹽拌勻備用。
2、在盤(pán)底部鋪上洋蔥絲,放入拌好的米飯,碼入紅椒絲、青椒絲、番茄塊、椰絲,澆入咖喱汁,在最上面均勻地撒上奶酪,入微波爐以中火烤3分鐘即可。