HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
小南瓜1個,大米150克,鮮百合75克
2、調(diào)料
冰糖,白糖
二、制作方法
1、鮮百合、大米分別洗凈,大米加適量水蒸熟;冰糖、白糖加熱水制成糖汁。
2、南瓜洗凈,將頂部切開,挖出瓜瓤,制成南瓜盅備用。
3、將蒸好的米飯、百合裝入南瓜盅內(nèi),倒入溶化的糖汁,水量沒過米約2厘米,加南瓜蓋,上屜蒸30分鐘即可。