HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
南瓜100克,大米50克,白菜60克
2、調(diào)料
鹽、植物油、高湯各適量
二、做法
1、南瓜洗凈去皮,切成小粒;白菜洗凈切絲備用。
2、大米洗凈入清水中浸泡1小時。
3、飯鍋中倒入適量高湯,放入大米,煮沸后,加入南瓜粒、白菜絲,加少許植物油、鹽調(diào)味,蒸熟拌勻即可。
三、貼心小提示
蒸米飯時加幾片橘皮,不僅可以增加米飯的白度,還能使米飯香氣撲鼻。