HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
米飯200克,菠蘿100克,素火腿50克
2、調(diào)料
植物油,鹽,胡椒粉,白糖,姜,田園沙拉醬
二、制作方法
1、菠蘿去皮洗凈,用淡鹽水泡15分鐘后切成小?。凰鼗鹜惹谐尚《。唤テは磧?,切成末。
2、熱鍋中倒入植物油,放姜末炒香,加米飯、鹽、胡椒粉、白糖稍炒幾下,放入切好的素火腿丁、菠蘿丁翻炒均勻,加入田園沙拉醬稍微翻炒即可。
三、注意事項(xiàng)
菠蘿含有菠蘿蛋白酶,具有助消化、利尿等功效。