HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
米飯150克,臘肉60克,雞蛋2個(gè),青豆、玉米粒、胡蘿卜各30克,菠蘿肉80克
2、調(diào)料
植物油,鹽,脆面片
二、制作方法
1、臘肉、胡蘿卜、菠蘿肉均洗凈切?。欢?、玉米粒分別洗凈;雞蛋打散,入熱油鍋中炒熟,入盤備用。
2、鍋中倒入植物油燒熱,放入臘肉丁翻炒幾下,加米飯外的剩余材料翻炒1分鐘,加入米飯、鹽炒勻,入盤撒上脆面片即可。