HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
大米200克，香菇20克，雞蛋2個
2、調(diào)料
植物油、鹽、醬油、蒜各適量
二、做法
1、大米洗凈，入清水中浸泡約1小時。
2、香菇泡發(fā)洗凈切碎；雞蛋煮熟，去殼切成小塊；蒜去皮切末。
3、在香菇碎中放入植物油、鹽、醬油、蒜末，拌勻稍腌漬。
4、飯鍋中倒入適量清水，放入大米蒸至半熟，加入雞蛋塊、香菇碎蒸熟即可。
