HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
米飯200克,蟹棒50克,番茄、洋蔥各50克
2、調(diào)料
番茄沙司、黃油、鹽、白糖、奶酪各適量
二、做法
1、將洋蔥洗凈切碎;番茄洗凈切丁;奶酪刨成絲;蟹棒洗凈切段。
2、鍋內(nèi)加一半黃油燒至溶化,放入蟹棒炒至變色盛出;另起鍋,加入剩余的黃油加熱至溶化,加洋蔥碎炒出香味,加番茄丁翻炒,倒入炒好的蟹棒,加入鹽、白糖、番茄沙司翻炒均勻。
3、炒好后鋪在米飯上,加入奶酪,放入200°℃烤箱上層烤5分鐘即可。