HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
1、原料
長粒大米、鮮魷魚、菠蘿、熟豌豆各適量
2、調(diào)料
鹽、雞精、花生油、香油各適量
二、做法
1、長粒大米洗凈,放蒸鍋里加水蒸熟。
2、鮮魷魚剖肚洗凈,去皮切片。菠蘿去皮,切丁。
3、鍋內(nèi)加花生油燒熱,加入魷魚片、菠蘿丁、豌豆一起煸炒,再把蒸好的米飯倒入,加鹽、雞精、香油,炒勻即可。