HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
1、原料
嫩卷心菜葉25克,牛肉餡50克,綠豆芽25克,米飯200克,白芝麻適量
2、調(diào)料
醬油、黃油各適量
二、做法
1、將卷心菜葉和綠豆芽用開水燙一下,撈出瀝干水分,切碎末。
2、炒鍋上火燒熱,放入黃油,油熱后加入牛肉餡拌炒,待牛肉熟透時(shí),放入卷心菜末、豆芽末、米飯,淋上醬油拌勻,將拌飯盛入碗中,撒上白芝麻即成。