HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
香米150克,臘肉片30克,臘腸片、臘鴨片各50克,咸魚片20克,蔥白、紅椒絲、姜絲各適量
二、制作步驟
1、香米用水浸20分鐘,再放入瓦煲內(nèi),加適量水,用中火煲至水分略干。
2、將其余材料依次放入剛煲干水分的煲內(nèi),再用小火煲約10分鐘即可。