HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
1、原料
大米300克，牡蠣200克
2、調(diào)料
醬油、辣椒面、蔥末、蒜蓉、香油、芝麻、胡椒粉、鹽各適量
二、做法
1、牡蠣去殼取肉，用鹽水洗凈，撈出瀝水，備用。
2、大米淘洗干凈，入鍋內(nèi)蒸熟，加入牡蠣肉，繼續(xù)蒸至牡蠣肉熟。
3、將牡蠣米飯盛入碗中，加醬油、辣椒面、蔥末、蒜蓉、香油、芝麻、胡椒粉，拌勻即可。
