HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
米飯600克,洋蔥100克,叉燒肉、泡小黃瓜、泡胡蘿卜、泡白蘿卜各50克
2、調(diào)料
精鹽少許,胡椒粉1/2小匙,醬油2小匙,植物油3大匙
二、制作步驟
1、將泡小黃瓜、泡白蘿卜、泡胡蘿卜均斜切成片;叉燒肉切成1厘米寬的薄片;洋蔥去皮,洗凈,也切成薄片。
2、鍋中加油燒熱,先下入叉燒肉炒勻,再加入洋蔥片炒出香味。
3、然后放入米飯和各種泡菜片炒勻,最后加入精鹽、醬油、胡椒粉調(diào)味即可。