HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
大米300克,火腿25克,枸杞5克,白果15克,熟青豆25克,入?yún)?span>20克,水發(fā)木耳、珍珠菇、香蔥末、精鹽、味精、蘑菇精、花生油各少許
二、制作步驟
1、火腿、入?yún)?、木耳洗凈泡好,切成小丁。枸杞、白果、青豆、珍珠菇焯水,撈出用涼水沖涼。
2、大米洗凈,放入蒸鍋,加水蒸熟。
3、鍋內(nèi)加花生油燒熱,用香蔥末熗鍋,下入火腿、人參、木耳、枸杞、白果、青豆、珍珠菇,加米飯炒勻,用精鹽、味精、蘑菇精調(diào)味即可。