HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料：大米、羊肉各100克，胡蘿卜15克
調(diào)料：油、食鹽、味精、白糖、胡椒粉、孜然各適量
二、制作方法
1、大米洗凈，泡水2小時，羊肉切丁、滑油胡蘿卜切絲。
2、油燒熱，放入羊肉丁、胡蘿卜絲炒香，加水、所有調(diào)料和大米。
3、燜至熟即可食用。
三、注意事項
羊肉有益血、補肝、明目之功效。
