HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
大米200克,火腿100克,萵筍葉150克
2、調(diào)料
鹽、植物油各適量
二、做法
1、將大米淘洗干凈,瀝干;火腿切成小丁,放入油鍋中煸炒幾下盛出。
2、萵筍葉洗凈,瀝干,放入盆中揉搓,加鹽腌漬30分鐘,沖洗干凈,切碎,放入油鍋中炒熟盛出。
3、鍋置火上,放入大米煮成飯。油鍋燒熱,倒入米飯炒散,加鹽炒勻,再倒入炒好的火腿丁、萵筍葉炒勻即可。