HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
米飯250克,菠蘿片(罐頭)50克,紅干椒2根,雞蛋1個
2、調(diào)料
蒜片20克,精鹽1小匙,植物油適量
二、制作步驟
1、將雞蛋磕入碗內(nèi)打散,下入熱油鍋中炒成碎塊,撈出瀝油。
2、菠蘿片切成丁;紅干椒去蒂,洗凈,斜切成片。
3、鍋中加油燒熱,先下入蒜片、紅干椒片、菠蘿丁炒香。
4、再加入米飯炒勻,然后加入精鹽調(diào)味,最后加入炒蛋炒勻即可。