HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
1、原料
米飯300克,熟咸鴨蛋黃2個,肉松20克
2、調(diào)料
蔥末、香菜末、色拉油、鹽各適量
二、做法
1、咸蛋黃壓碎。
2、鍋內(nèi)加入色拉油燒熱,下蔥末爆香,放入咸蛋黃翻炒,再加入米飯,調(diào)入少許鹽炒勻,盛入盤中,撒上香菜末及肉松即可。