HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
大米300克,香菇100克,熟青豆25克,香蔥、精鹽、味精、花生油、香菇精各適量
二、制作步驟
1、將香菇洗凈切丁。大米淘洗干凈,加水,入鍋蒸熟香蔥洗凈切末。
2、將洗凈的香菇放入鍋中煮2~3分鐘,出鍋。
3、將鍋內(nèi)加花生油燒熱,加蔥末熗鍋,放入香菇丁略炒,加入蒸熟的大米飯拌炒,再加入精鹽、味精、香菇精調(diào)味,炒勻即可。