HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
1、原料
大米100克,臘肉50克
2、調(diào)料
香蔥粒適量
二、做法
1、臘肉洗凈,切丁。
2、大米洗凈,浸泡30分鐘。
3、將大米裝入竹筒內(nèi),加水,蓋上蓋,入籠蒸30分鐘,撒上臘肉丁,再繼續(xù)蒸15分鐘?;?,稍燜,取出撒上香蔥粒即可。