HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
米飯350克，綠金針75克，海帶芽15克，雞蛋1個(gè)
2、調(diào)料
蒜末少許，精鹽、胡椒粉各1小匙，植物油適量
二、制作步驟
1、將海帶芽放入清水中浸泡至軟，再撈出洗凈；綠金針擇洗干凈。
2、將雞蛋磕入碗中打散，先加入一半的精鹽拌勻，再倒入熱油鍋中炒成碎塊，盛出。
3、鍋中加油燒熱，放入蒜末和海帶芽爆出香味，再加入綠金針、米飯和碎蛋塊炒勻，然后加入精鹽和胡椒粉調(diào)勻即可。
