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雞蛋臘味飯的做法步驟

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雞蛋臘味飯的做法步驟
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一、原料

  1、材料

  米飯200克,臘腸2根,雞蛋1個

  2、調(diào)料

  蔥絲、姜絲、胡椒粉各少許,精鹽1大匙,植物油2大匙

二、制作步驟

  1、將臘腸洗凈,切成片,放入油鍋中炒熟,盛出。

  2、坐鍋點火,加入植物油燒熱,先放入姜絲、米飯略炒。

  3、再磕入雞蛋,加入精鹽、胡椒粉、臘腸炒勻,然后撒上蔥絲即可。



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