HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料:冷面200克,雞蛋1個,黃瓜半根,西紅柿兩片,辣白菜少許
調(diào)料:鹽3克,味精2克,香油5克
二、制作方法
1、黃瓜切絲;雞蛋煮熟取半個備用。
2、鍋中注入適量水燒開。放入面煮熟,撈出用冷水沖涼,裝入碗中,放上備好的雞蛋、黃瓜絲、西紅柿片和辣白菜。
3、調(diào)入鹽、味精、香油拌勻即可。
三、注意事項
雞蛋有補充蛋白質(zhì)、強身健體的功效。