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青醬鳀魚意大利面的做法步驟

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青醬鳀魚意大利面的做法步驟
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一、材料

  1、原料

  寬扁面100克、小魚罐頭裝)5條、蛤蜊150克、洋蔥絲100克、西芹未50克、蒜片20克、松子10

  2、調(diào)味料

  羅勒青醬5大匙

二、做法

  1、煮一鍋沸水,在水中加入1大匙橄欖油和1小匙鹽皆材料外),放入寬扁面,煮約8分鐘至面熟后撈起泡入冷水中,加入1小匙橄欖油材料外,拌勻放涼。

  2、取炒鍋,加入1大匙橄欖油材料外,先放入松子、洋蔥絲、西芹丁和蒜末炒香,再放入蛤蜊、水拌煮均勻。

  3、加入面條,略煮后加入羅勒青醬拌煮,再放入小鳀魚、黑胡椒和鹽,拌煮至入味即可。



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