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青醬鮮蝦培根面的做法步驟

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青醬鮮蝦培根面的做法步驟
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一、材料

  1、原料

  意大利面100克,培根2片,鮮蝦10尾,洋蔥1/2個,蒜仁2顆,羅勒2

  2、調(diào)味料

  羅勒青醬5大匙

二、做法

  1、煮一鍋沸水,在水中加入1大匙橄欖油和1小匙鹽皆材料外,將意大利面放入沸水中,煮約8分鐘至面熟后撈起泡入冷水中,再加入1小匙橄欖油材料外,攪拌均勻放涼備用。

  2、培根和洋蔥皆切?。凰馊是衅?;鮮蝦挑除蝦腸后燙熟、剝?nèi)ノr殼,備用。

  3、取一只炒鍋,先加入1大匙橄欖油材料外,放入培根丁炒至變色,再放入洋蔥丁、蒜片拌炒均勻。

  4、再加入羅勒青醬、羅勒拌勻,再加入鮮蝦,最后加入意大利面稍微拌煮均勻即可。



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