HAIWEILIGAILIANGJI
烹調(diào)時間:20分鐘
一、材料
意大利面220克,火腿絲40克,青椒絲25克,紅椒絲25克,蝦仁15克,鮮貝10克,洋蔥絲30克,番茄醬3小匙,橄欖油2小匙,淡奶油1小匙,蒜末2小匙,精鹽、黑胡椒粉各1小匙,植物油50克
二、制作方法
1、鍋內(nèi)入清水燒開,加一點鹽,放入意大利面煮熟,撈出過涼,瀝水,拌入橄欖油。
2、炒鍋倒油燒熱,加蒜末煸炒出香味,放入蝦仁、鮮貝、火腿絲、青椒絲、紅椒絲和洋蔥絲翻炒,撒入黑胡椒粉,倒入煮熟的意大利面,調(diào)入番茄醬、淡奶油、精鹽翻炒至入味,出鍋盛盤即可。