HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
意大利長(zhǎng)面條200克，紅辣椒4個(gè)，蒜3粒
?。?、調(diào)料
植物油、鹽各適量
二、做法
1、蒜切片；辣椒去蒂洗凈切碎備用。
2、鍋中放水燒開(kāi)，加少許鹽，放入長(zhǎng)面條煮熟，其間要不停攪拌。
3、炒鍋內(nèi)倒油燒熱，放入蒜片，用小火把蒜片炸至金黃時(shí)撈出，再放入辣椒炒香。
4、煮好的面條盛碗放入炒過(guò)的辣椒、蒜片及植物油，加適量鹽拌勻即可。
三、注意事項(xiàng)
在煮面的鍋中加入少許的鹽，可以使面很快煮熟；喜歡吃起司的朋友還可以在面上撒適量起司。
