HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
意大利面220克,火腿絲40克,青椒絲25克,紅椒絲25克,蝦仁15克,鮮貝10克,洋蔥絲30克
2、調(diào)料
蒜末、番茄醬、橄欖油、淡奶油、精鹽、黑胡椒粉、植物油各適量
二、制作步驟
1、鍋內(nèi)加清水、精鹽燒開,放入意大利面煮熟,撈出過涼,瀝干水分,拌入橄欖油。
2、炒鍋倒油燒熱,下蒜末炒香,放入蝦仁、鮮貝、火腿絲、青椒絲、紅椒絲和洋蔥絲翻炒。
3、撒入黑胡椒粉,倒入意大利面,調(diào)入番茄醬、淡奶油、精鹽翻炒至入味,關(guān)火即可。