HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
意大利面條150克,蘆筍60克,蔥花、姜末、蒜片各適量,豬肉片50克
2、調(diào)料
料酒、番茄醬、鹽、雞精、胡椒粉、香油各適量
二、做法
1、意大利面條入沸水鍋中煮熟,撈出,過涼后控凈水。
2、鍋放油燒熱,爆香蔥花、姜末、蒜片,放入肉片、蘆筍、意大利面條翻炒,加入料酒、番茄醬、鹽、雞精、胡椒粉,繼續(xù)翻炒至勻,淋上香油,出鍋裝盤即成。