HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
牛排(切條)150克，意面150克，洋蔥(切絲) l個，西芹(切段）30克
2、調(diào)料
蒜（切末)2瓣，鹽3克，白糖10克，生抽20毫升，黑椒汁20毫升，羅勒葉3片，橄欖油50毫升
二、制作步驟
1、鍋中燒開足量的水，倒入意面，煮10分鐘左右。
2、意面撈出過涼開水沖涼，瀝水備用。
3、鍋燒熱，倒入橄欖油，先下蒜未小火炒香，再下洋蔥絲、西芹段炒1分鐘。
4、倒入牛排肉翻炒一下。
5、調(diào)入鹽、白糖、生抽、黑椒汁炒勻。
6、最后倒入意面和羅勒葉，炒勻入味即可。
