91蜜桃传媒吹潮粉嫩少妇,欧美无砖砖区免费,最新中文字幕在线,日韩在线一区二区三区

您現(xiàn)在的位置:首頁(yè) > 技術(shù)資料 > 饅頭改良劑資料 >

黃豆面饅頭泡打粉

HAIWEILIGAILIANGJI

黃豆面饅頭泡打粉
點(diǎn)擊海韋力語(yǔ)音服務(wù)

  饅頭是我國(guó)人民最喜愛(ài)的主食面點(diǎn),都是采用小麥面粉為主要原料加工而成,比如市面上常見(jiàn)的特一粉、精制粉、富強(qiáng)粉等都適合饅頭的加工。饅頭屬于發(fā)酵類面食,需要經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸制而成。

  海韋力饅頭泡打粉主要是用于各種饅頭加工制作,同時(shí)也十分適合黃豆面饅頭的制作,下面主要介紹一下使用饅頭泡打粉做黃豆面饅頭的和面方法。

黃豆面饅頭泡打粉,饅頭泡打粉

一、黃豆面饅頭泡打粉的具體參考配方

  面粉:10公斤

  黃豆面:1公斤

  饅頭泡打粉:50克

  酵母:  100克

  水 :5公斤

二、饅頭泡打粉蒸制黃豆面饅頭的方法

1、稱量饅頭泡打粉

  先按照面粉重量0.5%的比例稱量饅頭泡打粉。

黃豆面饅頭泡打粉,稱量饅頭泡打粉

2、稱量酵母

  傳統(tǒng)蒸制饅頭使用的是老面發(fā)酵,盡管老面發(fā)酵可以產(chǎn)生一些風(fēng)味物質(zhì),但是工藝比較復(fù)雜,如今很多饅頭加工者都開(kāi)始使用活性干酵母。

黃豆面饅頭泡打粉,稱量酵母

  活性干酵母使用前先用水活化一下,效果更好。

黃豆面饅頭泡打粉,酵母活化

3、黃豆面饅頭選擇面粉的說(shuō)明

  黃豆面饅頭和大多數(shù)發(fā)酵面食在選用面粉一樣,一般以中筋面粉為宜,尤其是市場(chǎng)上銷售的饅頭專用粉更適合。

黃豆面饅頭泡打粉,稱量面粉

4、黃豆面饅頭和面用水量的介紹

  使用黃豆面饅頭泡打粉在不影響制作工藝的前提下,把面團(tuán)稍微和軟一些。另外,冬季氣溫偏低時(shí)可以考慮采用溫水和面。

  說(shuō)明:溫水和面會(huì)加快發(fā)面效果,一般溫水的溫度為30-35度。

黃豆面饅頭泡打粉,稱量水

5、蒸黃豆面饅頭和面順序說(shuō)明

  先把黃豆面饅頭泡打粉和面粉、黃豆面混合均勻,然后加入溶有酵母的水和面。

黃豆面饅頭泡打粉,把泡打粉加入面粉中

黃豆面饅頭泡打粉,加水和面

6、黃豆面饅頭和面的要求

  黃豆面饅頭和面要求要把面團(tuán)和成表面較為光滑為宜。

黃豆面饅頭泡打粉,和成光滑面團(tuán)

7、黃豆面饅頭面團(tuán)的醒發(fā)

  將和好的面團(tuán)靜置發(fā)面,一般需要1小時(shí)左右,實(shí)際的發(fā)面時(shí)間要根據(jù)面團(tuán)醒發(fā)程度決定。

  說(shuō)明:最適醒發(fā)條件:溫度33-35℃、濕度75-85%,發(fā)好的面團(tuán)內(nèi)部一般都會(huì)呈現(xiàn)蜂窩狀。

黃豆面饅頭泡打粉,發(fā)酵呈蜂窩狀

8、成型和蒸制

  將醒發(fā)好的面團(tuán)分割成大小相同的劑子,揉制成饅頭生坯,上籠屜,熱水上鍋,蒸制20分鐘左右即可,就能蒸出飽滿蓬松的好的黃豆面饅頭。

推薦產(chǎn)品

免費(fèi)試用-饅頭改良劑!

饅頭泡打粉和改良劑的介紹

歡迎免費(fèi)試用-推薦產(chǎn)品!

面粉改良劑新產(chǎn)品!

購(gòu)買指南
點(diǎn)擊海韋力語(yǔ)音服務(wù)

網(wǎng)上購(gòu)買:

京東 淘寶


當(dāng)?shù)刭?gòu)買:

需要查詢當(dāng)?shù)睾mf力銷售點(diǎn),請(qǐng)電話聯(lián)系或留言給我們!聯(lián)系電話(點(diǎn)擊撥打):0371-65365555 63577775

各種面制品加工新技術(shù)的介紹

相關(guān)技術(shù)資料

海韋力服務(wù)

在线观看黄色小视频一区二区 | 欧美性做爰又大又粗又长 | 三级黄网站免费大载0980 | 肥老熟妇伦子伦无码二区 | 久久久中国中老人黄色视频 | 亚洲国产av日韩一区二区三区三州 | 国产精品秘 ThePorn | 这里只有精品视频 | 午夜成人无码国产精品电影王小波 | 在线不卡一区二区视频 | 99久久无码国产精品性出奶 | 精品人妻一区二区三区蜜桃 | 无码三级午夜久久人妻 | 在线观看亚洲专区 | 爱爱爱爱爱爱爱爱性网站 | 后入内射欧美99二区视频 | 色婷婷香蕉在线一区二区 | 日美嫩B嫩BBBBBB | the Porn 日本在线观看 | 又粗又长又爽又黄的视频 | 4444WWW西西大胆高清视频 | 性感女性黄色免费观看视频网站 | EEUSS鲁丝少妇 | 高清无码在线观看视频 | 五月天韩国亚洲三小时导航 | 成人h动漫精品一区二区三区无码 | 性一交一乱一交A片久 | 成人网欧美在线视频 | 久久久久亚洲AV成人精品 | 精品成人在线视频 | 无码人妻熟妇av又粗又大喝尿 | 91无码人妻精品一区三区天美 | 久久久久久久久久久久久久动漫 | 国产一区三级在线观看免费 | 日本乳哺乳无码一区二区 | 特级西西人体444www高清大 | 真实熟女 - 91Porn | 极品少妇勾引在线观看 | 日本成熟人妻理伦无码新片 | 无码人妻AⅤ一区二区 | 国产毛毛AAAAAAA做受 |