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酥脆泡打粉
戚風(fēng)蛋糕是最常見的烘焙食品,主要有白糖,雞蛋,面粉等原料制成,生日蛋糕大都是戚風(fēng)蛋糕。
一、戚風(fēng)蛋糕泡打粉:
普通的無鋁泡打粉由于具有一定的增筋作用,易造成戚風(fēng)蛋糕啟發(fā)性和結(jié)構(gòu)細(xì)膩度不好,而海韋力酥脆泡打粉不會增加面粉的筋度,這一特點(diǎn)十分適合戚風(fēng)蛋糕的制作,酥脆泡打粉在戚風(fēng)蛋糕的烘烤過程中可以均勻的產(chǎn)氣,使得戚風(fēng)蛋糕個(gè)頭蓬松,結(jié)構(gòu)細(xì)膩。
因?yàn)樗执嗯荽蚍酆苓m合戚風(fēng)蛋糕的制作,所以海韋力酥脆泡打粉也是戚風(fēng)蛋糕泡打粉。
二、酥脆泡打粉是否有害?
海韋力酥脆泡打粉不含鋁,符合戚風(fēng)蛋糕的使用法規(guī),大家可以放心的使用。
三、戚風(fēng)蛋糕使用酥脆泡打粉的方法:
做戚風(fēng)蛋糕使用酥脆泡打粉的方法很簡單,不用改變做戚風(fēng)蛋糕的方法,只需把酥脆泡打粉和面粉適當(dāng)混合,然后和面即可。
戚風(fēng)蛋糕加工者了解使用酥脆泡打粉可以很容易的做出好的的戚風(fēng)蛋糕,獲得好的效益!
四:免費(fèi)試用:
海韋力公司可以免費(fèi)給戚風(fēng)蛋糕加工者提供一袋酥脆泡打粉,讓客戶通過親自試用了解戚風(fēng)蛋糕使用酥脆泡打粉的效果,如需要點(diǎn)擊下圖聯(lián)系我們。
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