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手搟面增筋劑(面得筋)
手搟面的口感要優(yōu)于機(jī)器壓制的面條,好的的手搟面的筋度屬于軟筋,吃起來比較適口,這也是人們比較偏愛手搟面的原因。手搟面還有一個(gè)大的缺陷,就是面條不耐泡,時(shí)間稍長一點(diǎn)就會坨在一起,吃起來不筋道,而且發(fā)粘。
一、手搟面增筋劑:
面得筋是專用于改善提高面條筋度的新型增筋劑,主要是用于改善提高面粉的筋度,面得筋特別適用于手搟面的制作,高筋面粉添加面得筋做出的手搟面不僅白亮爽滑,而且口感更加筋道、有嚼勁。另外,面得筋還可以延緩面條邊坨時(shí)間,這對手搟面的外賣生意很有益處。
因?yàn)槊娴媒詈苓m合手搟面的制作,所以面得筋也是手搟面增筋劑。
二、手搟面如何使用面得筋?
做手搟面使用面得筋的方法很簡單,把面得筋和面粉混合和面即可。用面得筋做手搟面不僅簡單方便,而且做出的手搟面口感十分筋道爽滑。
做手搟面使用面得筋是一新技術(shù),手搟面加工者了解使用這一新技術(shù)可以很容易的做出筋道爽滑、耐煮耐泡的手搟面!
三、免費(fèi)試用:
海韋力公司可以免費(fèi)給手搟面加工者提供一袋面得筋,讓客戶通過親自試用了解手搟面使用面得筋的實(shí)際效果,如需要點(diǎn)擊下圖聯(lián)系我們。
另外、各地都有食化店代理銷售面得筋,如需咨詢本地銷售點(diǎn)也可留言聯(lián)系我們!