HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
低筋面粉50克，無鹽黃油90克，雞蛋液30克，糖粉50克，椰絲沫80克
二、制作過程
1、烤箱通電后，將上火溫度調(diào)至180℃，下火溫度調(diào)至130℃進行預(yù)熱。
2、將室溫軟化的無鹽黃油倒在料理臺上，倒入糖粉，用長柄刮板充分和勻。
3、倒入雞蛋液、椰絲末，篩入低筋面粉，攪拌和勻，將和好的面糊裝入裱花袋中。
4、將面糊以畫圈的方式擠成若干的餅坯，置于鋪好烘焙紙的烤盤上。
5、將烤盤放入烤箱中，烤10~15分鐘至餅干表面呈金黃色。
6、打開烤箱，將烤盤取出，將烤好的食材擺放在盤中即可。
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