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兒童生日蛋糕的做法和配方

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兒童生日蛋糕的做法和配方
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　　烘焙時(shí)間：180度，中層，50分鐘。

一、原料

　　8寸戚風(fēng)蛋糕一個(gè)，忌廉200克，裝飾用水果、噴粉各適量

二、制作步驟

　　1、將蛋糕橫切成兩片，將忌廉打發(fā)。

　　2、將蛋糕涂上適量忌廉，壓上另一片蛋糕片。

　　3、轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)臺(tái)，將蛋糕側(cè)邊及表面涂抹光滑。

　　4、用牙嘴在底部擠出花邊做裝飾。

　　5、用玫瑰嘴擠出側(cè)邊花邊。

　　6、用玫瑰嘴和裱花棒，擠出花朵，放置在蛋糕上，用黃色噴粉噴出顏色。

　　7、再擠出葉子，用綠色噴粉噴出顏色。

　　8、用圓嘴擠出小人，然后用巧克力醬擠出小人的五官。

　　9、擺上各式水果做裝飾即可。



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