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漢莎蛋糕的做法和配方

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漢莎蛋糕的做法和配方
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　　烘焙時(shí)間：180度，中層，20分鐘。

一、原料

　　巧克力蛋糕預(yù)拌粉250克，雞蛋200克，色拉油100克，蛋糕屑（切粒狀）150克，果仁適量

二、制作步驟

　　1、將巧克力蛋糕預(yù)拌粉、雞蛋、色拉油混合后攪拌均勻。

　　2、加入蛋糕屑，用橡皮刮刀輕輕攪拌均勻即可。

　　3、取方形慕斯圈一個(gè)，底部用油紙包住。

　　4、將面糊倒入模具，抹勻表面。

　　5、烤箱預(yù)熱后，放入烤箱烘烤。

　　6、出爐后放涼脫模即可。

三、注意事項(xiàng)

　　蛋糕屑可用戚風(fēng)蛋糕的蛋糕底制作。



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