HAIWEILIGAILIANGJI
烘焙時間:180度,中層,15分鐘。
一、原料
發(fā)酵面團(tuán)1個,椰絲100克,黃油80克,細(xì)糖50克,雞蛋1個
二、制作步驟
1、將面團(tuán)分成60克每個的面團(tuán)。
2、將面團(tuán)搓圓。
3、將椰絲、黃油、糖混合攪拌均勻,制成餡料。
4、將攪拌均勻的餡料包入面團(tuán)中。
5、將面團(tuán)搟開后由上至下卷起。
6、然后對折,在中間切口。
7、模具放入紙杯后再放入面團(tuán)。
8、將面團(tuán)靜置發(fā)酵到2.5倍大后,烤箱預(yù)熱后,放入烘烤。
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