HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
A、牛油500克，糖粉500克
B、清水20毫升，鹽5克
C、雞蛋250克
D、低筋粉750克，牛奶香粉8克
E、奶油250克，砂糖320克，麥芽糖300克，瓜子仁350克
二、做法
1、將材料A拌勻。
2、加入材料B，拌勻。
3、再加入材料C，拌勻。
4、最后加入材料D，拌勻。
5、充分拌勻成面糊。
6、用蛋糕花嘴擠出圓圈形。
7、將材料E拌勻成餡料。
8、將餡料用湯勺慢慢加入圓圈內(nèi)，入爐以上火210℃、下火160℃的溫度烘烤25分鐘，熟透后出爐。
三、注意事項
面糊攪拌時，不要攪拌過度，拌勻即可，烘烤成金黃色。
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泡打粉使用的注意事項 
