HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
A、雞蛋4個，糖300克，塔塔粉8克，鹽3克，低筋粉250克，吉士粉50克，蛋糕油30克，食用油150毫升
B、檸檬果醬適量
二、做法
1、將材料A依次加入容器內(nèi)，攪拌至微發(fā)。
2、倒入烤盤內(nèi)，抹平。
3、表面用檸檬果醬擠出條紋狀，入爐以上火170℃、下火140℃的溫度烘烤28分鐘。
4、取一塊烤熟的蛋糕，在背面抹上檸檬果醬。
5、將其由外而內(nèi)包卷好。
6、用牙刀切成9cm長的小件即成。
三、注意事項
向面糊擠果醬時要注意均勻。
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